当前位置
主页 > 新闻中心 > 行业新闻 >
一根茄子一碗面,一盘小饼惹人馋,外焦里嫩,香酥诱人
2022-01-04 00:58
本文摘要:哈喽!!!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一道创意茄子菜,香煎茄子饼。香煎茄子饼准备食材:茄子1个 鸡蛋2个 火腿肠2根 葱花10g 面粉50g制作方法:1、首先把茄子洗净切成厚片;2、再用勺子把茄子片中间的肉挖出;3、把火腿肠去皮切丁,茄子肉也切丁;4、碗中磕入2个鸡蛋放入2g盐;5、放入葱花打散6、放入火腿丁7、放入面粉搅拌一下;8、再放入20g清水搅拌匀称成糊状;9、平底锅烧油放入茄子圈然后茄子圈内填满面糊,小火煎制两面金黄熟透即可;10、出锅,制作完成。

yobo体育全站app

哈喽!!!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一道创意茄子菜,香煎茄子饼。香煎茄子饼准备食材:茄子1个 鸡蛋2个 火腿肠2根 葱花10g 面粉50g制作方法:1、首先把茄子洗净切成厚片;2、再用勺子把茄子片中间的肉挖出;3、把火腿肠去皮切丁,茄子肉也切丁;4、碗中磕入2个鸡蛋放入2g盐;5、放入葱花打散6、放入火腿丁7、放入面粉搅拌一下;8、再放入20g清水搅拌匀称成糊状;9、平底锅烧油放入茄子圈然后茄子圈内填满面糊,小火煎制两面金黄熟透即可;10、出锅,制作完成。趁热吃吧!技术总结:1、 这是一道很是有创意的家常小吃,制作的时候,需要注意的是茄子不要选择太老,否则最后煎熟的时候,茄子皮会很硬,吃起来会影响菜的口感。

yobo体育全站app

2、 茄子心里的配料,大家可以自由发挥,放玉米粒,青豆粒等等,都可以。

yobo体育全站app


本文关键词:一根,茄子,一,碗面,一盘,小饼,惹人,馋,外焦里,yobo体育官网下载

本文来源:yobo体育官网下载-www.cnyangjiajiang.com

联系方式

电话:0814-193176119

传真:099-19432357

邮箱:admin@cnyangjiajiang.com

地址:江西省萍乡市播州区达高大楼8244号